نام های دیگر:(Piper nigrum)
طبع : گرم و خشک
خواص درمانی:
رقیق کنندهٔ خون، ضدبلغم، ضدنفخ و ضدسرفه است.
از فلفل سفید برای تسکین درد دندان، قطره قطره آمدن ادرار، تقویت کبد، تنگی نفس، تقویت حافظه، مسمومیت و تقویت معده نیز استفاده میکنند.مقوی معده و كبد و هاضمه و اشتها آور است
نحوه مصرف:
استفاده از پودر آن مستقیم بر روی غذا استفاده میشود.
موارد منع مصرف:
استعمال خارجی فلفل سفید در زنان باردار موجب سقط جنین میگردد.
افراد مبتلا به بواسیر، زخم معده، گلودرد و خارشهای جلدی مجاز به مصرف فلفل سفید نمیباشند.
عوارض جانبی:
زیاده روی و مصرف بیرویه فلفل سفید موجب سردرد، خارش پوستی میشود